二、质量准则（安全性和稳定性）
*随着水分的减少，其它成分不断趋向稳定。
三、油参考规格（专为参考价值）
A、外观（未知）
B、油组织价值-香味和气味（未知）
*目前任何转化的脂肪酸可能与饲料和处理方法有关。
F、主要甘油三酸脂的分析（原油和成油）（方法：HPLC,AOCS 未知）
G、醇剖面——皂化作用（方法：GC/MS）
鸸鹋油简单应用方法
鸸鹋油软胶囊
1.更低胆固醇和低密度脂蛋白。6-8周
2.更低血糖。3-4周
3.更低尿酸盐水平。2-3周(痛风等)
4.缓解关节炎疼痛。 3-8周。经验显示，服用3-6周胶囊后，以前服用消炎物以缓解中等至严重症状的人们不再需要服用消炎药物。特别严重的人开始数周的剂量应为4粒，每日三次。
5.牛皮癣患者，绝大多数情况下，服用3-4周后，不再扩散。严重患者最好在开始数周的剂量应为4粒，每日三次。
其它包括对过敏性肠综合症、克隆病、慢性疲劳综合症以及任何其它炎症均有效。
推荐使用方法:
1.严重炎症患者：
4-6粒/次，3次/天；或1茶匙/次，3次/天。服用8-12周，然后根据不同情况降低到1-4粒或1茶匙/天。
2.中等炎症和低密度脂蛋白致病患者：
2粒/次，3次/天；或1茶匙/次，2次/天，服用6-12周，然后减到1-3粒/天或1茶匙/天。
3.保健用量：
1粒/次，2次/天；或1/3茶匙/天。
请注意:
6粒纯鸸鹋油胶囊等于1茶匙5ml100%纯鸸鹋油。大多数情况下，服用3-6周后，症状减轻。
外敷
扭伤
将鸸鹋油敷于患处。扎上绷带（如可行的话）。每2-3小时重复。
效果——最显著的效果是通常与此类受伤相关的肿胀、瘀伤的消失。
Corks和瘀伤：
将鸸鹋油敷于 关节处。扎上绷带（如可行的话）。每2-4小时重复。
效果——最显著的效果是通常与此类受伤相关的肿胀、瘀伤的消失。恢复速度令人吃惊。
水泡（Blisters）：
将鸸鹋油敷于水泡处，每2-4小时一次。
效果——液体很快消失。皮肤保持完好，治疗迅速。如果水泡破裂，继续使用。患处在3-4天得以完全康复。
关节炎：
将鸸鹋油在患处按摩，2-3次/日。此外，对于发炎的手或脚，将关节浸于温水中，水中加入20ml鸸鹋油精华，可以显著减轻疼楚。加入10 - 15 ml鸸鹋油精华沐浴效果显著，尤其在剧烈运动之后。小心：鸸鹋油会使地面打滑。
效果——在多数情况下，疼痛和瘀伤会显著减轻或消失。关节轻松。在部分情况下，但不普遍，关节炎引起的指（趾）上的特征性节结观察到有减轻或消失的情况。我不相信任何情况下都有这个效果，至少我自己没有发现，然而许多使用者在使用1-2个月后报告说有这种情况。
伤处反复使用：
将油擦到患处帮助防止毒素聚集和炎症。由于油具有滋润和润滑的效果，使用者说灵活性增强。肢体重复性劳损患者最受益。
按摩：
按摩鸸鹋油，我们建议使用正常的鸸鹋油量（不同按摩师会不相同）。然而，我们建议，先将足够的鸸鹋油涂于患处，再等待3-5分钟，以便皮肤吸收油。
效果——我们知道，您和您的患者将会发现鸸鹋油对炎症和瘀伤有更好的消炎效果。使用2-3周后手将会告诉鸸鹋油的好处。
澳大利亚医药管理局(TGA)所列的关节和肌肉按摩油，是使用以蜂蜡为基质的包含58%的鸸鹋油，以及鹿蹄草(Wintergreen)油，薄荷油和桉树油的混合油。此按摩油提供一种发热的效果，但鹿蹄草油和其它添加剂不能直接使用在过敏或破损的皮肤上。此产品可以给运动患者使用。
局部使用：鸸鹋按摩油涂于患处，开始3-6周每日2-3次，以后每天1次。
皮肤条件： 使用少量鸸鹋油于患处，开始3-6周每日2-3次，以后每天1次。
