EMU尚品鸸鹋餐厅位于生态园大门入口右侧，旅游商场对面。建筑设计提取澳洲土著装饰及本土建筑文化、地产材料元素。同时结合鸸鹋的生长环境、澳洲的自然风光，提取了鸸鹋的剪影、鸸鹋蛋独特的墨绿色、澳洲独有的红土、蓝天、白云等意象，形成独特的建筑装修风格。既有轻松而热烈的澳洲风情，也体现了旅游区的自然生态，与淳朴的自然风光相协调。

尚品鸸鹋餐厅围绕鸸鹋主题，开发健康美味的鸸鹋系列餐饮，引领健康保健美食新潮流。鸸鹋肉具有口感鲜嫩、无肉渣及肉腥味的特点，含有人体必需的脂肪酸，可清炒或者制成扒类。鸸鹋颈骨配以多种名贵药材熬成汤，可滋阴养颜，补而不燥。鸸鹋掌味道鲜美，富含胶原蛋白。鸸鹋肾、鸸鹋肠等可以制成精美的冷盘或者小吃。鸸鹋蛋可制成香滑可口的蛋挞或者蛋羹等美味甜品…充分体现了鸸鹋浑身是宝的特性。

尚品鸸鹋餐厅外观

尚品鸸鹋餐厅收银台

尚品鸸鹋餐厅墙面装饰画

尚品鸸鹋餐厅大厅

尚品鸸鹋餐厅厢房

尚品鸸鹋餐厅豪华VIP房