《功夫鸸鹋四宝汤》

主料：鸸鹋脑、骨、筋、大连鲍鱼仔、鱼翅、花胶、尧柱。

做法：将以上材料处理好装入紫砂茶壶，原盅炖六小时，上桌时跟配小茶杯一个，分位自酌自饮，别具一格。

特点：汤清香浓、滋补养颜。