南瓜蒸展肉

主料：鹋展肉300克，南瓜150克

辅料：姜、葱、蒜茸

调料：盐、鸡粉、麻油、胡椒粉

制法：将鹋展肉切成片，加入调料、辅料，调味后备用，南瓜切成日字形，用盐拌匀后放进碟中，再将展肉铺放在上面蒸3-8分钟即可。