核桃鸸鹋丁

主料：鸸鹋精肉200克（核桃10克）、西芹、鲍菇

辅料：姜、葱、红葱头

调料：盐、孜然粉、鸡粉

制法：先将鸸鹋精肉、西芹、鲍菇切成丁备用，然后爆香辅料加入主料、调料快速翻炒，最后将核桃放上面。