芥辣捞鹋丝

主料：鸸鹋精肉200克

辅料：木耳、芫茜、芝麻

调料：芥辣、辣椒粉、辣椒油、麻油

制法：先将鸸鹋精肉切成丝后用高温油炸至干身备用，木耳切成丝然后将调料加入主料辅料一起捞即可。