肉碎蒸丝瓜

主料：鸸鹋碎肉150克，丝瓜300克

辅料：粉丝10克，金银蒜茸20克

调料：盐、鸡粉、麻油、生粉

制法：将丝瓜切成块备用，将辅料、调料一起调味后加入主料，然后放进蒸柜，蒸3-5分钟即可。